Nicolas Rossignol Volnay 2023
Volnay, Côte de Beaune, Bourgogne, Frakkland, Volnay AOC
Glæsilegt Volnay-vín sem sameinar þroskaðan ávöxt, ferskleika og silkimjúka áferð. Árgangurinn 2023 gefur víninu meiri kraft og þéttleika en venjulega, án þess að fórna þeirri fágun og mýkt sem gerir Volnay að einu af eftirsóttustu þorpum Bourgogne.
An elegant Volnay combining ripe fruit, vibrant freshness and silky texture. The 2023 vintage brings added power and concentration while preserving the finesse and charm that make Volnay one of Burgundy's most celebrated villages.
Skær rúbínrauður litur með fjólubláum blæbrigðum.
Brilliant ruby-red colour with subtle violet highlights.
Vínið opnast með ríkulegum ilmi af dökkum kirsuberjum, brómberjum og þroskuðum skógarberjum. Þar að auki birtast fínir tónar af kryddi, villtum jurtum og léttum mentólkeim sem gefa ilmnum aukna dýpt og margbreytileika.
The nose reveals generous aromas of dark cherries, blackberries and ripe wild berries, layered with refined notes of spice, fresh herbs and a touch of menthol.
Í munni er vínið safaríkt, ríkt og afar vel byggt. Ávöxturinn er þéttur og kraftmikill með ferskum keim af rauðum berjum og kirsuberjum sem veita líflega sýru og spennu. Vínið sýnir meiri miðgómsfyllingu og strúktúr en oft sést í Volnay og ber að hluta til með sér styrk nágrannasvæðisins Pommard.
On the palate, the wine is rich, juicy and beautifully structured. Dense fruit flavours of red berries and cherries are balanced by lively acidity, bringing freshness and energy. The mid-palate carries more weight and structure than is typical for Volnay, showing a subtle influence from neighbouring Pommard.
100% Pinot Noir
Vínið er framleitt með áherslu á að varðveita hreinleika þrúgunnar og einkenna svæðisins. Jafnvægið á milli styrks, ferskleika og fágunar er einkennandi fyrir stíl Nicolas Rossignol.
The wine is crafted to preserve fruit purity and authentic terroir expression. The balance between concentration, freshness and finesse is a hallmark of Nicolas Rossignol's winemaking style.
