Chateau Guiraud Grand Cru 2014
Chateau Guiraud, Sauternes, Bordeaux, France
First Growth. Premier Cru Classe in 1855.
Djúpt hunangsgult.
Ferskt og ávaxtaríkt, keimur af hvítri ferskju, sykruðum ávöxtum og apríkósu. Undirliggjandi hunang, verbena, sítrusbörkur og engifer.
Höfugt og yfirvegað í munni. Mikill ávöxtur, gott jafnvægi. Finna má bragð sem minnir
á t.d. sykraða mandarínu, ristaðan ananas og þroskaða apríkósu. Langt mikið eftirbragð.
65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc
"Botrytized" Gerjað á eikartunnum í 3-6 vikur 90% Nýjar 10% Notaðar.
Þroski 18-24 mánuður í frönskum eikartunnum.
Drekkið frá 2018-2050.
