Capris Refosk
Vinakoper, Shantoma, Purissima, Istria, Slovenia
Auðþekkjanlegur ákafur rúbínlitur með fjólubláum tónum.
Boasts a recognizable intense ruby color with purple hues.
Ilmur er af þroskuðum sætum brómberjum og kirsuberjum með krydduðum tón. Við þyrlun kemur í ljós létt eik.
Ripe sweet notes of blackberry, cherry and spicy notes on the nose. When the wine is swirled in the glass, the aromas of maturation in the wooden container come to light.
Refosk hefur ríkulegt og flókið bragð, mild tannin, milda sýru. Höfugt mjúgt langt eftirbragð. Einkennandi vín fyrir Istria svæðið í Sloveniu.
Refosk has a rich and complex taste, mild tannins, mild acidity. Heady mellow long aftertaste. Characteristic wine for the Istria region in Slovenia. The wine has a rich and complex taste, gentle tannins and juicy acidity blend beautifully into the harmonious, full and extractive wine specialty of Slovenian Istria.
100% Refosk.
Gerjun tekur frá 8-14 dögum með lífrænni aðferð. Látið þroskast á stórum eikarámum og síðan á tunnum í það minnsta 12 mánuði
Maceration of the grapes takes place from 8 to 14 days with biological fermentation, the wine matures in large oak barrels and barrique barrels for at least 12 months.
Tilbúið 2022 með góða þroskunargetu í 3-5 ár
Ripening potential: 3-5 years
