Capris Primovero
Vinakoper,Kortina, Baredi, Sečovlje, Istria, Slovenia
Fínlegur bleikur litur, dæmigerður fyrir nútíma rósavíns stíl.
The wine has a delicate pink color, typical of the modern. style of rosé wines.
Ávaxtailmur þar sem jarðarber, rauð greipaldin, kirsuberja og granatepli fléttast saman.
Accented fruity aroma, where the notes of strawberry, red grapefruit, cherry and pomegranate intertwine.
Bragðið hefur meðalfyllingu og góðan ávöxt. Undirliggjandi mjög fínlegur viðartónn, sem ýtir undir steinefnaeiginleika vínsins. Eftirbragðið er frekar einfalt en skemmtilega einbeitt.
The taste is medium full and juicy. Fruity perceptions intertwine with almost imperceptible notes of wood, which mainly contribute to the mineral character. The finish is smooth with a pleasant concentration.
Refošk, Merlot, Cabernet Franc.
Gerjun er að hluta í stáltanki og að hluta á eikartunnum. Eftir gerjun er vínið látið þroskast á botnfallinu í 4-6 mánuði til að auka á margbreytileika vínsins.
Alcoholic fermentation takes place partly in stainless steel vessels and partly in barrique barrels made of oak wood. After fermentation, the wine is aged on fine lees for another 4-6 months, to develop the additional complexity of the wine.
Drekkist núna eða til 2025
Drink now or until 2025
